Planering och pannkakor.
Helgen har varit mycket bra, lång och lyxig. Min kära make blev ledig så vi har ätit finmiddag, gått på bio, varit på bilutflykt och träffat vänner. Nu är han på jobbet och jag helgmyser in i det sista.
Amerikanska pannkakor med drottningssylt och planering inför IKEA-besöket på torsdag.
Receptet lånade jag från en kompis blogg.
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 msk socker
- 2 ½ dl mjölk
- 2 msk smör + smör till stekning
- 1 ägg
Blanda alla torra ingredienser till smeten. Blanda sedan i mjöken, smöret och till sist ägget.
Stek i smör. Pannkakorna ska vändas när det blir små bubblor på ovansidan.
Kommentarer
Trackback